L’algue kombu royal relève cette bière blanche d’une insolite pointe sucrée-iodée. Idéale pour accompagner des mets marins.
Couleur
Dorée et brillante
Mousse
Fine et légère
Bouche
Notes de tête sucrées avec une rémanence iodée qui relève les céréales
Nez
Note de tête iodées
Alcool (% volume)
5%
Amertume
9 IBU
Fermentation
Haute, sans filtration, ni refermentation
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
N° identifiant ADEME : 528465 : FR216746_01DAXV